キヌア [美容・健康]
雑穀ダイエットが流行っていますが、南米産のキヌアに注目が集まっていますね！
キヌアのスゴイところは、穀物でありながらカロリーが低く、同カロリーならば、白米の2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄など栄養価が高いことが挙げられます。
リゾットのような感じにすると食べやすかったです。
キヌアのスゴイところは、穀物でありながらカロリーが低く、同カロリーならば、白米の2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄など栄養価が高いことが挙げられます。
リゾットのような感じにすると食べやすかったです。
 著名人やセレブの間でも話題のスーパーフード「21世紀の主要食」と認めた注目高まる雑穀「キノ... |
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